Myjomice « Krążkowy Obwód V
Temat: Patrol piwny Oberfranken (Bawaria)
Liczba załączników: 1
Baiersdorf na trasie Norymberga - Forchheim. Z autostrady widań nieczynny od kilkudziesięciu lat browar i słodownia "zum Storch", czyli pod bocianim gniazdem.
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=34699
Temat: Rittmayer, Hallerndorfer Bockbier
...Znajdują się one w sąsiadujących ze sobą wioskach Aisch, Hallerndorf i Willersdorf. 2 browary sprzedają wyłącznie piwo kuflowe we własnych przybrowarowych restauracjach. Franz Rittmayer z miejscowości Hallerndorf rozlewa swoje piwo również do butelek z porcelanowym zamknięciem. Porcelanki są niestety neutralne. Hallerndorf leży mniej więcej w połowie drogi między miastami Norymberga i Bamberg, kilka kilometrów na zachód od miasteczka Forchheim.Jest to okolica naprawdę wyjątkowa. Przyjeżdżają tutaj miłośnicy piwa z całych Niemiec, aby wędrować od wioski do wioski, a w każdej jest co najmniej jeden browar. W Hallerndorf są na przykład dwa: Brauerei Lieberth i Brauerei Rittmayer. Franz Rittmayer warzy piwo dwa razy w tygodniu. Sprzedaje je w swojej restauracji, a butelkowe rozwozi do prywatnych odbiorców w promieniu 20 km. Adres: Brauerei Franz Rittmayer...
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=53707
Temat: Neder, Kellerbier
W miasteczku Forchheim istnieja jeszcze 4 browary(piaty zostal zamkniety niedawno) o rocznej produkcji od 4000 do 10000 hl. Konkurecja ta wplywa b.d.na smak ich piw. Sa tam jeszcze stare tradycyjne knajpki browarowe, gdzie spokojnie i "bez wstydu" mozna sie napic piwem. Isnieje zatem tez browarowy gwar. Podobna atmosfera panuje jeszcze w niektorych browarach w Bambergu. Nie ma zlego piwa w Forchheimie, a kazdy browar warzy nieco inne piwo. Kellerbier Nedera...
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=34491
Temat: Piwnym szlakiem po Frankonii i.... (maj/czerwiec 2010)
Cytat: Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer (Wiadomość 902309) (...0Ten przewodnik mozna kupić w miejscach ogólno dostępnych? Jak najbardziej, widziałem go w kilku księgarniach, browarach oraz jednym getranku oraz...w hipermarkecie Globus w Forchheim:)
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=87991
Temat: Znaczenia tablic niemieckich
...(ThĂźr-) ESW - Werra-MeiĂźner-Kreis / Eschwege (Hess) EU - Euskirchen (NRW) EW - Eberswalde (Bran-) F - Frankfurt/Main (Hess) FB - Wetteraukreis / Friedberg (Hess) FD - Fulda (Hess) FDS - Freudenstadt (BaWĂź) FF - Frankfurt/Oder (Bran) FFB - FĂźrstenfeldbruck (Bay) FG - Freiberg/Sachsen (Sachs) FI - Finsterwalde (Bran-) FL - Flensburg (SlHo) FLĂ - FlĂśha (Sachs-) FN - Bodenseekreis / Friedrichshafen (BaWĂź) FO - Forchheim (Bay) FOR - Forst (Bran-) FR - Freiburg/Breisgau (BaWĂź) FRG - Freyung-Grafenau (Bay) FRI - Friesland / Jever (NiSa) FRW - Bad Freienwalde (Bran-) FS - Freising (Bay) FT - Frankenthal/Pfalz (RhPf) FTL - Freital (Sachs-) FĂś - FĂźrth (Bay) FW - FĂźrstenwalde (Bran-) G - Gera (ThĂźr) GA - Gardelegen (SaAn-) GAP - Garmisch-Partenkirchen (Bay) GC - Glauchau - Chemnitzer Land (Sachs) GDB - Gadebusch (MeVo-)...
Źródło: autogaleria.pl/forum/showthread.php?t=4070
Temat: Hebendanz, Export Hell
Hebendanz, Export Hell Liczba załączników: 1 Piwo eksportowe jasne z browaru Hebendanz w Forchheim-ie niedaleko Bambergu.Moc 5%, kolor złoty, zapach słodowy-maślany z odrobiną chmielu.Smak-'frankońska klasyka'-słód jako główna nuta smakowa a w tle chmiel i również chmielowy finisz.Może odrobinę więcej tu chmielu niż zwykło to być w piwach z tego rejonu.Ogólnie to bardzo dobre piwo o silnym smaku słodowym z wyrażnym i mocnym chmielowym finiszem.
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=71890
Temat: Odzienie na zime w Niemczech
Odzienie na zime w Niemczech Witajcie, niebawem, to znaczy za jakiś miesiąc, zawędruję do Niemiec i zostane tam zapewne jakiś czas. Będę mieszkać w Forchheim,ale byłabym wdzięczna wszytskim mieszkającym w okolicy,najbardziej tym z Erlangen i Norymbergii jakby mi dali cynk jak pojawia sie ladne plaszczyki na zime i ladne butki w tychze miastach. Moze juz sie pojawily,jak tak to dajcie namiary,a odwiedze te sklepy pozniej. No i oczywiscie nic bardzo snobistycznego;) No i co tam slychac w tych oklicach,moze ktos z Was tam bywa?Piekne lona natury tam sa:) Pozdrawiam
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=72280
Temat: Piwnym szlakiem po Frankonii i.... (maj/czerwiec 2010)
Pięknym przykładem, który można by było przenieść na nasz ogródek jest browar Greif Brau z Forchheim. W brzydkim, przemysłowym budynku działa według mnie jeden z najlepszych browarów przemysłowych w tamtym rejonie. Warzą kilka gatunków piw, w mojej ocenie znakomitych. Jasna Pszenica, Ciemna Pszenica, Wędzone oraz trzy odsłony jasnego piwa są znakomitymi przykładami wielkiego kunsztu tamtejszego piwowara. Browar rocznie warzy aż:cool: 17 tys hekto. Mimo takiej wielkości, jak na tamte warunki, można warzyć smaczne piwa....
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=87991
Temat: VfL Bochum
...Kladno, Poldi Kladno, Lokomotiva Kladno 30 Patrick Fabian 1987-10-11 GER 1.94 2000-07 SF Oestrich-Iserlohn, VfB Westhofen 4 Marcel Maltritz 1978-10-02 GER 1.86 2004-07 Hamburger SV, VfL Wolfsburg, 1. FC Magdeburg, TuS Magdeburg-Neustadt 20 Mergim Mavraj 1986-06-09 GER ALB 1.89 2007-07 SV Darmstadt 98, SG RosenhĂśhe, Kickers Offenbach 3 Martin Meichelbeck 1976-11-21 GER 1.89 2000-07 SpVgg Greuther FĂźrth, SpVgg Jahn Forchheim, 1. FC Bamberg, 1. FC NĂźrnberg, FC Baunach 21 Marc Pfertzel 1981-05-21 FRA 1.82 2007-07 AS Livorno, FC Sète, ES Troyes, FC Sochaux, FC Mulhouse 25 Anthar Yahia 1982-03-21 ALG FRA 1.84 2007-01 OGC Nice, SC Bastia, Internazionale FC, FC Sochaux pomocnicy 22 Mimoun Azaouagh 1982-11-17 GER 1.75 2008-01 FC Schalke 04, FSV Mainz 05, FC Schalke 04, FSV Mainz 05, Eintracht Frankfurt, FSV Frankfurt 5 Christoph...
Źródło: forumsportowe.com.pl/viewtopic.php?t=801
Temat: Patrol piwny Oberfranken (Bawaria)
Patrol piwny Oberfranken (Bawaria) Liczba załączników: 1 Start z Norymbergi w grudniową sobotę około godziny czternastej, kierunek Forchheim, Burgebrach, Zettmannsdorf, Bamberg i z powrotem. Odwiedzenie wszystkich browarów znajdujących się po drodze niemożliwe.
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=34699
Temat: Brauerei Dinkel w Uetzing – pozostałość po dawnych, dobrych czasach
...który chcę przedstawić jest wyjątkiem, wręcz unikatem w swoim rodzaju. Nie posiada leżakowni, a warzelnia i fermentownia pochodzą z pierwszej połowy XX wieku. Dodatkową osobliwością jest fakt, że piwo warzy się w nim zaledwie 3 do 4 razy w roku. Browar istnieje od ponad 100 lat, a znajduje się w Uetzing, wiosce którą można znaleźć tylko na dokładnej mapie. Jadąc z Norymbergi, należy się kierować na północ, minąć Forchheim, Bamberg i jechać dalej na Coburg. Trasę Bamberg – Coburg należy opuścić przy miejscowości Staffelstein. Stąd jest już tylko parę kilometrów do wioski, w której czas się zatrzymał. Wjeżdżając do niej zauważa się, że nie ma tutaj nowych domów. Są tylko stare, za to częściowo cudownie odnowione domy gospodarskie. Niemal wszystkie budynki są zabytkowe. Głównym środkiem dochodu jest rolnictwo. Nie ma tutaj...
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=1647
Temat: Neder, Kellerbier
Neder, Kellerbier Privatbrauerei Neder, Kellerbier 91301 Forchheim Dostarczone prze Piwowar Import Export, Biertransport GmbH ;) opakowanie 0,5 l euro zaw. alk. 5,2 % Kolor ciemno miodowy. Piana bardzo obfita, długotrwała, drobnoziarnista, opadając pozostawia ślady na ściankach kufla. Nagazowanie niezbyt obfite. W zapachu wyczuwalna ostra woń chmielowej goryczki. W smaku obecna słodycz, przechodząca po chwili w miłą goryczkę, pozostająca na podniebieniu przez dłuższą...
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=34491
Temat: Artykuł Tomka Kopyry: Bamberg bez lukru - komentarze
...nie znam, ale powodem zamykania tej wielkości browarów jest przeważnie brak następców, chętnych do przejęcia interesu. Z reguły 50-cio, lub 60-cioletni właściciel, nie mający spadkobiercy, nie inwestuje w zakład i ciągnie go aż do momentu, kiedy wydaje mu się, że może przejść w stan spoczynku. W ten sposób padają co roku browary, produkujące nawet po 50.000 hl piwa i więcej rocznie. Z ostatnich 15 lat mogę podać z pamięci n.p. Brauhaus Forchheim (dziadkowie wspólnicy mieli spokojnie po 80 lat), Brauerei Polster w Neunkirchen am Brand, WellerbrĤu Schwabach (zarobił majątek na sprzedaży miedzianych kotłów), Brauerei FrÄśhlich w Dormitz, Hausmann w Lonnerstadt, Gentner w Wolframs Eschenbach (przejął po rodzicach browar i sprzedał 50 ton miedzi), Brauhaus Altdorf, Brauhaus Wilhermsdorf, DornbrĤu Vach i.t.d. Przykładów mógłbym podać setki. Wszędzie tam,...
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=80965
Temat: Piwnym szlakiem po Frankonii i.... (maj/czerwiec 2010)
Po prawie miesiącu od czasu wycieczki jest to jedynym przypadek, w którym to dwa browary po tym czasie mylą się mi, zlewają się w jedno a to zapewne dla tego, że obie wizyty były dość monotone w Brauerei Neder oraz Brauerei Hebendanz w Forchheim. Nie dość, że ich browary mieszczą sie na tej samej ulicy, kilka metrów od siebie, to ich lokale to typowe piwiarnie z jednym piwem beczkowym w karcie. Biorąc pod uwagę, że jest to ścisłe stare miasto w urokliwej miejscowości można uznać, że jest to jakieś nieporozumienie. Sam wybór piw butelkowych jest również dość podobny Jasne, Ciemne, Pszeniczne (jedynie Hebendanz ma dodatkowo wędzonke). Piwa osobiście mnie nie...
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=87991
Temat: Piwnym szlakiem po Frankonii i.... (maj/czerwiec 2010)
Ostatnim browarem drugiego dnia był Privatbrauerei Eichhorn. Ten położony na uboczu z dala od trzech pozostałych, warzy niecałe 1700 hekto piwa. Ich oferta piwna ogranicza się tylko do dwóch piw Vollbier Hell i Vollbier Braun. Oba w naszej ocenie to jedne z lepszych piw których można skosztować w Forchheim. Polecam! Fotka browaru: http://www.browar.biz/galeria.php?id=13379 i piw: http://www.browar.biz/galeria.php?id=13378
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=87991
Temat: Niemcy, Forchheim, Kellerberg
Niemcy, Forchheim, Kellerberg W miasteczku
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=70430